Taraldrud Gårdsbryggeri
Taraldrud Gårdsbryggeri er et lite bryggeri i Rødenes i Østfold. Gjennom tidene har møllemestere, smeder og møbelsnekkere vært med å prege gårdens historie. Håndverk er igjen satt på dagsordenen, når vi nå brygger ekte håndverksøl, gjerne med lokale råvarer.
I gårdsbryggeriet vårt produserer vi håndverksøl med lokal profil. Små batcher med ufiltrert øl, laget på den gamle måten.
Det gamle verkstedet
I det som var det gamle snekkerverkstedet har vi nå vårt lille bryggeri. Meskekaret og kokekjelen er laget av to ombygde melketanker fra en nabogård i bygda.
Vi har to gjæringstanker på 300 liter hver, og brygger som regel små batcher på 250 liter om gangen. Vi har manuell tappelinje og ølet karboneres på flaske. Alle våre øltyper er overgjæra og ufiltrerte.
Gården vår
Midt i Haldenkanalen. På en høyde over den langstrakte Rødenessjøen som glitrer i sola. Ved den vakre, gamle furua, som står der så majestetisk og alene.
Akkurat her finner du Taraldrud Gård.
På jordene våre dyrker vi korn, på beitene har vi en fin flokk med smaalensgås og i det gamleverkstedet bryggeri vi håndverksøl med lokal profil.
Besøk oss
I gårdsbryggeriet vårt har vi tilvirknings- og skjenkebevilling, og i gårdsutsalget har vi salgsbevilling for egenprodusert håndverksøl.
Deler av året har vi faste åpningstider i gårdsutsalget vårt:
Følg med på Facebook for oppdaterte tidspunkter.
I gårdutsalget får du kjøpt våre produkter av Smaalensgås og håndverksøl. I tillegg til produkter fra andre produsenter i Haldenkanalen. Håndverksøl kan bare kjøpes innenfor tidspunkter for ordinære salgstider for alkohol.
I sommerhalvåret er bryggeriet åpent etter avtale for grupper som ønsker en annerledes og hyggelig aktivitet. Hos oss kan du bli med på en rundtur fra bygg til brygg, eller et bryggeriverksted der du lærer mer om ølbrygging og råvarene bak.
